L'acqua è la fonte principale di vita, quindi, anche "on the road" l'acqua è una componente fondamentale, per Merlino ho optato per un serbatoio in alluminio autocostruito su misura che ha una capienza di 450 litri per l'acqua potabile montato all'interno e uno di 250 litri per le acque di scarico montato all'esterno.
Principalmente non beviamo l'acqua ma la usiamo per cucinare, questa è una scelta che per ora ci va bene, l'idea in futuro è quella di installare un secondo rubinetto con filtri dedicati per la potabilizzazione dell'acqua.​​​​​​​